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七种不同蔬菜对抗不同的癌症

2011-05-02 17:53 来源:互联网 

1、菜花和西兰花

卵巢癌菜花和西兰花等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐,在对卵巢癌细胞的检测中,显示出抗癌的特性。

2、西红柿

前列腺癌、乳腺癌西红柿中含有番茄红素,能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率。

3、辣椒

胰腺癌辣椒中的辣椒素是一种有效的抗癌物质,可导致癌细胞的凋亡,而不会对正常的胰腺细胞造成损伤。

4、洋葱

结肠癌洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知最有力的天然抗癌物质之一。对于抑制结肠癌细胞生长作用最强。

5、红薯和马铃薯

结肠癌和乳腺癌红薯和马铃薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

6、胡萝卜和南瓜

肺癌胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素,能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。

7、芹菜

大肠癌芹菜富含纤维,可缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益。小编提醒:保存到QQ空间,以便查找,精彩不断,关注更多内容请进入【抗癌果蔬】频道。

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