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降低患癌风险的6小招

2011-03-28 12:21 来源:互联网 

1、多吃咖喱、石榴:

爱尔兰研究人员发现,咖喱中的姜黄素能加速癌细胞的死亡。《英国癌症期刊》进一步指出,姜黄素能够诱导癌细胞死亡,对于预防和治疗食道癌有着重要意义。

另一项研究还表明,每天喝石榴汁可以有效预防前列腺癌。石榴被称作是水果中的“抗氧化之王”,天然压榨的百分之百的石榴原汁是强力的抗氧化剂,能延缓前列腺癌恶化,让接受过前列腺癌治疗的男性降低癌症复发的高风险。

2、不吃高温烹饪食物:

荷兰马斯垂克大学的研究人员发现,高温烹制的食物极容易产生一种人体致癌物丙烯酰胺。每天摄入8.9微克丙烯酰胺的女性,子宫内膜癌和卵巢癌风险会各自增加29%和78%。

丹麦理工大学的一份研究也发现,丙烯酰胺还和乳腺癌的发病率有直接的联系。另据《美国流行病学》期刊的一份调查显示,多吃红肉和加工肉类的男性,患前列腺癌的几率明显增高。

3、尽量减重:

美国癌症研究中心的研究显示,每年约有10万美国人因肥胖患癌。约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的肾癌、21%的胆囊癌、17%的乳腺癌和9%的结肠癌都是因肥胖惹的祸。

因此,男性一定要把体重指数控制在25以内,女性控制在24以内,这样就可以和许多癌症擦肩而过。

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