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怎样才能预防得胃癌

2013-04-12 13:21 来源:互联网 

由于胃癌在我国极为常见,危害性大,发病原因与饮食习惯、胃部疾病等有关,所以多了解胃癌的基本知识对胃癌防治为其重要。

1、吃霉变的食物引发胃癌

食物中霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,可以在胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

2、不讲卫生引发胃癌

饮食应定时、定量,切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物,以免刺激或损伤胃黏膜。

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