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杏仁富含维生素E,可有效防治各种癌

2012-03-05 13:22 来源:互联网 

芬兰的一项历时8年,针对2900名男性吸烟者进行的研究发现,人们血液里a生育酚(维生素E的主要形式)含量高时,肺癌发病率就会降低19%至23%。维生素E防癌效果对于60岁以下、烟龄不到40年且吸烟不多的男性尤为明显。研究表明这一组受试者的肺癌发病率可以降低40-50%。

杏仁是维生素E含量最高的天然食物来源。40粒杏仁即可满足人体每日所需的维生素E量。

大量的研究资料表明:约有35%的癌症主要与经常吸烟、饮用过量的烈性酒有关。这包括部分的肺癌、口腔癌、喉癌以及部分膀胱癌。‘

约有45%的癌症与营养因素有关,这是指膳食中摄入的热量、脂肪过多,或食物中的某些营养成分不足。

属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌和乳腺癌等。这些原因引起的癌症可称为“生活方式癌”。人们乐观地预测,通过合理饮食,可减少1/3的癌症;通过积极宣传,让人们减少吸烟,不喝烈性酒,可使癌症再减少1/3。

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