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鱼类不都是健康食物

2012-06-18 11:22 来源:互联网 

治疗癌症的几个误区。

1.鱼类不都是健康食物。各种鱼类,无论人工饲养的,还是野生的,因为“它们无法选择自己的食物”,难免受到污染,有些鱼体内还含有致癌成分。

要注意严格选择它们的产地。他主张远离肥鱼,如鲑鱼、红金枪鱼和箭鱼等,而一些瘦鱼更有利于健康,像鳎鱼、剑鱼和比目鱼等。

2.红肉和结肠癌之间没有必然的联系,而真正对健康不利的是带血的红肉,比如黑猪血香肠。

3.与此前法国癌症研究院的结论相反,他认为葡萄酒是不致癌的,适度饮酒,尤其是红葡萄酒,具有强大的抗氧化作用,不但抗癌功效卓著,还能阻止肿瘤的演变。

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