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优酪乳 抑制大肠癌

2013-03-21 09:30 来源:互联网 

喝优酪乳可以抑制大肠癌!台北医学大学昨天首度发表一项动物实验,证实补充含有雷特氏B菌的优酪乳,可以有效抑制老鼠大肠癌的前期病变,摄取的剂量,换算成体重60公斤成人,大约每天喝180毫升的优酪乳,即可发挥预防的功效。

根据报告,大肠癌已晋升成为台湾男女第2大癌症。台湾专家发表大肠癌的前期病变预防研究,他将实验鼠分为5组,每日分别餵食蒸馏水、大肠癌化学预防药剂Piroxicam及1、2、3毫升含有雷特氏B菌的优酪乳,持续9周。

在实验开始第1周,每周给予1剂大肠癌诱发剂DMH,前后共注射4剂,来诱发大肠癌前期病变「异常腺窝病灶(ACF)」,实验结束,从老鼠大肠进行分析,发现餵食蒸馏水的老鼠ACF多达129个,每日餵食3毫升优酪乳的老鼠,大肠ACF数为70个,异常腺窝数、中间及远端结肠数均显着降低,改善程度与使用大肠癌化学预防剂Piroxicam相当。

专家表示,大肠异常腺窝病灶ACF是大肠癌早期病灶,未来或许有机会成为筛检大肠癌的新方法。此次的动物实验结果中可发现,在每日餵食3毫升含有雷特氏B菌优酪乳的实验鼠身上,可有效降低大肠中的ACF数,代表此优酪介入大肠癌发展过程的初期,发挥预防作用。

专家还表示,目前较常见的益生菌包括乳酸菌和双歧桿菌,这些菌还有不同的菌株,雷特氏B菌是双歧桿菌比菲德氏菌中的1株,之前曾有国外学者在研究期刊发表动物实验,证实补充益生菌可抑制大肠癌前期病变ACF及大肠肿瘤。

但专家也说,预防大肠癌应该从平常的饮食习惯改善起,除了多摄取高纤食物(例如:全谷类、蔬果)以及减少高脂肪、碳烤、腌渍食物之外,每日适当的补充一些优酪乳,是预防大肠癌简单又方便的好方法。

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