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健康吃午餐 避免午后犯困

2012-11-18 16:22 来源:互联网 

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第一章:白领养生 午餐怎么吃饭后才不犯困

第二章:下午不犯困 饮食有绝招

第三章:避免午后犯困的九个简单妙招

第四章:五种食物防止我们午后犯困

编者按:午后犯困是白领们的常见现象,浑浑噩噩严重影响工作效率,也在一定程度上危害身体健康。这些可以在午餐中轻松解决。那么,不犯困午餐如何吃?避免犯困方法还有哪些?

白领养生 午餐怎么吃饭后才不犯困

一、就餐顺序

在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。

午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

二、工作间隙休息吃些水果

另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。

三、避免高脂高糖食物

很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。

它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。

四、多吃素菜

要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。

在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。

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