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白领保肝润肤汤

2011-12-26 18:18 来源:互联网 

经常面对电脑的白领,为了保肝护肝、丰润肌肤,可以在家里烹调一道“淮杞玉竹牛肉汤”。该汤的配料:淮山药30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。做法:将淮山药、杞子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。该汤的功效:补虚养神,明目补肝。

除此之外,经常使用电脑的白领会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止患上职业病,经常在电脑前工作的白领应该注意调整自己的工作时间,学会合理搭配膳食,并注意多吃以下4类食物:

多吃高蛋白的食物。常言道,蛋白质是人体细胞的“灵魂”,经常在电脑前工作的白领应注意多吃一些瘦牛肉、鸭、鱼及豆制品等。

多吃含维生素多的食物。此类食物具有调节人体神经的作用。含维生素较多的蔬菜有韭菜、菠菜、番茄及各类水果等。

多吃含磷脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。虾、核桃、花生等食品中都含有较高的磷脂。

多吃健眼的食物。健眼的食物有牛奶、小米、枸杞子及各种新鲜水果。

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