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细滑口感水果羹 降火美颜圣

2016-02-02 16:01 来源:互联网 

编者按:秋季养生多食水果,可是单一吃水果难免有些乏味。你有什么窍门能不同吃水果吗?小编,今天教大家养生食谱,由水果做成的,很美味哦。

银耳西米水果羹

原料:银耳、大西米、各种时令水果、冰糖。

银耳西米水果羹降火美颜、让皮肤更水润。
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做法:

一、大西米的泡发:

1、先烧开一锅清水,倒入大西米,用勺子搅合几下,防止沾锅底;

2、煮15分钟后关火,盖锅盖闷至凉透;

3、倒出大西米,用清水冲去表面粘液;

4、重新放入锅内,加清水煮开;

5、再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火;

6、还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可。

二、水果羹的制作:

1、银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净;

2、剪去银耳底部的硬块,撕成小片;

3、水果去皮去核,切成小块;

4、泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠;

5、加入适量冰糖和水果,煮5分钟;

6、最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可。

原则。放入山竹,水果不宜久煮,搅拌一下即可关火盛出。

总结:精细设计的秋季养生水果食谱,是不是感觉很棒。口感细滑,还有水果的清新味道。降火美颜、让皮肤更水润。

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