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灭秋火菜肴大放送

2010-07-03 13:20 来源:互联网 

编者按:秋季应着重眼部的护理、健脾益胃、以清淡爽口为主。今天就为大家介绍几款去火排毒的菜肴。让大家享受美食的同食也吃出健康。

降火大作战 5款美味降火菜肴大放送

1.清热解毒蒲公英汤

食材:蒲公英100g,猪肉100g,盐、姜适量

步骤:

step1:把蒲公英摘好洗干净;

step2:猪肉切块姜拍碎;

step3:把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮;

step4:汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉;

step5:中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英;

step6:转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味,熄火。

功效:

清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛。

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