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补肾健脾黑米食谱

2010-10-08 11:15 来源:互联网 

目录:

第一章:补肾健脾 黑米5养生食谱

第二章:夏天多吃姜 健脾开胃抗肿瘤

第三章:中医10宝 滋阴补肾又养血

编者按:黑米的营养价值非常的高,常吃黑米可起到滋阴补肾、健脾开胃等功效,下面小编给大家详解黑米的功效与作用,并且告诉你一些黑米食谱,很养生的哦!

补肾健脾 黑米5养生食谱

黑米具有滋阴补肾、健脾开胃、补肝明目等多种功效。是抗衰老滋补佳品。单纯煮粥可以益气强身,外加芝麻和大豆可以补脑补血,加银耳可以滋补脾胃,加莲子可以补肾健脾……随意搭配,能取得不同的健康功效。

补肾健脾 黑米5养生食谱
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黑米的营养价值很高,黑米在古时是“贡米”,具有良好的医疗保健作用,在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵,营养价值更高。随着科学的迅速发展,并经营养学家们的深入研究,一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品,专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外,若按其营养价值排列,依次为黑色、红色、黄色和白色。因此,过去不太重视的“黑色食品”,越来越受到人们的青睐。

黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

补肾健脾 黑米5养生食谱
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黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

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