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脾虚无食欲 5莲藕健脾开胃食谱

2012-05-15 14:17 来源:互联网 

目录:

第一章:夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱

第二章:清蒸三文鱼 可健脾开胃

第三章:穴位按摩减肥法 健脾开胃从根本上解决

编者按:夏天,很多人都会出现脾虚、食欲不振等情况,那么该怎样健脾养胃?吃什么开胃?小编给大家推荐5款莲藕食谱,可帮你健脾开胃哦!

夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱

莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质及各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。

夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱
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莲藕的营养价值:通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。以下介绍莲藕的5大食谱。

食谱一:栗子莲藕汤

材料:莲藕 750g、栗子20个 、葡萄干1/3杯 (可有可无)

夏日脾虚无食欲 荐5莲藕健脾开胃食谱
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作法:

1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0、5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;

2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;

3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)。

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