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秋季祛湿 九款汤水来助力

2011-12-11 16:36 来源:互联网 

虽然已是秋季,但此时不宜过于进补,而应平补祛湿,抵御湿气是这个时期的养生要点。那么,有什么方法可以快速祛湿呢?下面,小编为大家推荐九款祛湿汤水,让你轻松摆脱湿热困扰,健康过秋!

红豆+花生+大枣

做法:

1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

2、红枣洗净,剔去枣核。

3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

4、锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。

秋季祛湿 九款汤水来助力
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绿豆+薏米仁

做法:

1、将薏米仁浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3、加入白糖即成。(也可以等粥冷却,加入蜂蜜)

为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。

秋季祛湿 九款汤水来助力
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鲤鱼+红豆

做法:

1、红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。

2、鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用。

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