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肝火很旺吗 八营养食谱帮你降火养肝

2010-12-17 09:33 来源:互联网 

目录:

第一章:肝火很旺吗 八营养食谱帮你降火养肝

第二章:中医术语之“肝火” 肝火旺有8症状

第三章:夏季肝火旺 降肝火喝这4杯药茶最好

编者按:炎炎夏日,是不是总觉得自己的肝火旺盛呢?肝火旺怎么办?肝火旺怎么调理?肝火旺吃什么好?下面小编给大家推荐8款养肝食谱,有效清热祛火哦。

肝火很旺吗 八营养食谱帮你降火养肝

肝火旺盛会降低肝脏功能,影响营养物质的吸收,从而影响到其他器官。那肝火旺盛吃什么好?小编教你利用养肝护肝的食物制作成8款营养食谱,让你吃着就能清肝热、下肝火。

中医养肝,像是教养麻烦的过动儿,不能给予太多养分造成负担,需要依照它好动的个性给予舒展宣泄的空间,又要适时安抚、驯化它,避免过于亢奋伤了身体。

肝火很旺吗 八营养食谱帮你降火养肝
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1、【黄金蚬炖豆腐】

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

服法:1周2~3次当汤佐膳或点心食用。

说明:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

肝火很旺吗 八营养食谱帮你降火养肝
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2、【红枣炒木耳】

材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

做法:1、将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;2、大枣洗净(剖开)备用;3、姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

服法:当主菜佐膳食用,每周数次。

宜忌:腹泻者慎用。

说明:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。

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