51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

白露前后宜健脾养阴

2011-08-06 09:52 来源:互联网 

在炎热的南方地区,白露过后才是闷热将过,稍有凉意。经过了漫长的炎夏秋暑,人们此时饮食的养生调理宜健脾养阴,生津止渴,在佐餐的汤品方面,特推荐———

粉葛猪骨汤

材料:猪骨700—800克、粉葛500—600克、红枣12枚、陈皮15—20克、生姜3—4片。》》》24节气之白露养生

白露前后宜健脾养阴
点击图片进入下一页

粉葛性凉味甘,入胃、肝经,具有清胃热、生津止渴、滋润筋脉的作用;猪骨性平味甘、咸,能益阴润燥;红枣健脾益气;陈皮理气醒脾,使补而不滞。诸药合用,更具健脾养阴,生津止渴之功效。

白露前后宜健脾养阴
点击图片进入下一页

烹制:粉葛去皮、冼净、切段;红枣去核、洗净,与陈皮一起浸泡10—20分钟;猪骨洗净、斩块,然后与粉葛、陈皮、红枣一起放置瓦煲内,加入清水1000—1200毫升(约10—12碗水量),武火煮沸后,以文火熬煲约3个小时,加入生姜、盐和少许生油,稍煲片刻便可饮用。此量可供3—4人。最近这段时间,每周可服2—3次,亦可交替煲煮其他养阴气、健脾胃的汤品饮用。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图