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6款秋日减肥晚餐 滋润又瘦身

2011-08-17 16:40 来源:互联网 

秋热燥人,再贤的妻再良的母也有些倦于开火。今天带给你6 款味道完美而无需烈火油烟的西式晚餐,从容优雅地来享受今晚的新鲜大餐吧!家庭煮妇也有权利休个假吧!享受美食很重要,吃不胖跟过瘾!

远离油烟,远离欲加的脂肪,清清爽爽瘦身才是王道。6道减肥食谱让家庭煮妇们吃得更省心,瘦身更彻底。叫上老公孩子们快来尝尝新菜式吧。

No。1:冰鲜玉米培根汤

6款秋日减肥晚餐 滋润又瘦身
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汤色明亮但材料丰富——晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。

制作时间:25分钟

总时间:35分钟(含冷冻时间)

制作数量:4人份

材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。

做法:

1. 在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。

2. 从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。

3. 从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。

4. 将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。

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