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小火腿做出大营养的9道家常菜

2013-09-22 14:39 来源:互联网 

玉米火腿炒蛋

原料:玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙

做法:

1.火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。

小火腿做出大营养的9道家常菜
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火腿杏鲍菇

原料:火腿,杏鲍菇,红辣椒,葱花,盐,鸡精。

做法:

1.火腿肠切大片,杏鲍菇同样大片(被我在超市遇见大个滴,真是爱S啦~),红辣椒切小圈(装饰作用),葱花。

2.热油下红辣椒和杏鲍菇不停的炒,炒出汁。

3.接着下火腿片一起翻炒。

小火腿做出大营养的9道家常菜
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4.撒盐调味,撒鸡精和葱花即可

火腿肠清炒荷兰豆

原料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。

做法:

1.火腿肠在油中炒熟,装起。

2.荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

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