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推荐:五款汤谱助你轻松过苦夏

2016-01-28 09:00 来源:互联网 

炎热的夏季里,有一群人常有这种感受:口干舌燥,心烦意乱,食欲低下。在中医上,这种症状被称为苦夏。小编搜集并整理了几款食疗汤,供有需要的朋友参考,助大家轻松度过苦夏。

苦夏是炎热的夏季常出现的一种病症,是人体植物神经功能失调、消化吸收功能障碍等所致的临床综合症。比如患者会出现发热(非感染性)、腹胀、口干舌燥、轻咳咽痛、胸闷心悸、呼吸不畅、浑身无力、头晕以及皮疹、皮肤干燥等症状。且看如何喝汤缓苦夏。

虾米丝瓜鸡蛋汤

材料:虾米150克,丝瓜250克,鸡蛋2个,麻油30毫升,食盐、味精和葱花少许。

做法:

1.虾米以温水泡软;丝瓜去皮洗净,切成段,葱洗净切小段;

2.鸡蛋磕入碗内,加入食盐调匀;

3.起锅,加入植物油烧热,倒入蛋液以小火把两面煎至金黄,切成小块,

4.再炒锅上火,加入麻油,倒入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加水1500毫升和虾米烧沸3分钟;

5. 放入鸡蛋以猛火煮至汤汁变白,加入食盐、味精即可食用。

虾米丝瓜鸡蛋汤
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服用方法:佐餐食用,每天1-3次,每次150-200毫升。

主治功效:补脾益胃,增强体质。

适应症:适用出汗饮水过多、食欲不振、头晕眼花等。

禁忌症:对虾米、鸡蛋过敏者慎用。

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