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中南海保健养生食谱

2011-09-10 11:46 来源:互联网 

目录:

第一章:饮食与健康 中南海保健养生食谱

第二章:饮食与健康 你的营养早餐怎么做

第三章:饮食与健康 出门带水与健康同行

第四章:饮食与健康 破解饮食密码

饮食与健康 中南海保健养生食谱

中南海保健养生食谱
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因为缺乏了解,所以普通老百姓总是揣测,中央首长们的饮食和我们一般人肯定是有天壤之别的,即使不吃山珍海味,也一定是既营养又精致稀缺的吧。其实,首长们的食谱不但十分简单,而且多是些连普通百姓都很少食用的粗杂粮。假如说首长们在饮食方面能享受一般人无法企及的特殊待遇,那就是有国家顶尖的健康营养专家(在中南海称保健医生)为他们制定既简单又独特的保健食谱。

少食多餐,种类多样

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首长们都能听从保健医生的建议,遵循少食多餐、多吃粗粮和尽可能地吃多种食物的科学饮食方式,因为只有当食物种类广泛多样,才能保证营养摄取的均衡。因此他们每天都会吃上二三十种食物,原则是广泛少量摄取,就是再好吃再爱吃的东西,也不能常吃、多吃。

保健医生为首长们制定的早餐食谱一般是:半杯牛奶,一盘菜(由海带丝、胡萝卜丝、青椒丝混合凉拌)、一个小麻酱花卷,一小碗小米粥或莲子羹;午饭为什锦砂锅,内容是多种蔬菜和少许的肉类或海鲜、多半小碗的红豆焖饭或薏米饭;晚餐则比较简单,汆萝卜丝、鲫鱼丸子、小米或大米粥。领导们正餐只吃七成饱,在上午10时左右和下午3时左右,补充一零食。比如,上午吃一碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管疾病都有不错有预防作用。

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