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越吃越美 12款抗衰老美容食谱

2011-07-26 15:13 来源:互联网 

麻辣小土豆

材料:小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙(15ml)、盐适量

做法:

1、将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;

2、锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;

3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

越吃越美 12款抗衰老美容食谱
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奶酪焗红薯

材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)

做法:

1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;

2、放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;

3、用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;

4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;

5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;

6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。

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煎红薯饭团

材料:黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙

做法:

1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片;

2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条;

3、米饭用寿司醋拌匀,手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状,待用;

4、平底锅烧热,放入少量油,将红薯片放入煎成两面金黄色;

5、倒入美极鲜调味汁和芝麻;

6、在每一个饭团上放上一片红薯片,用紫菜条和芝麻装饰即可。

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