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春季饮食保健招 试试早春暖身“第一粥”

2013-05-04 12:38 来源:互联网 

目录:

第一章:早春暖身第一粥

第二章:早春暖身用姜枣

第三章:抵御寒冷 美味酱焖小羊排

第四章:倒春寒来袭 巧喝黄酒暖身

编者按:早春时节,乍暖还寒,这时候一定要给身体保暖,这样才能保证身体健康不生病。那么如何暖身呢?早春保暖吃什么?下面小编给大家推荐一些暖身效果非常高的美食,赶快看看吧。

早春暖身第一粥

五谷粥是营养专家极力推荐的早春暖身保健“第一粥”。早春气温寒冷,每天早上喝上一碗暖暖的养生粥,对早春饮食大有裨益。

原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

早春暖身第一粥
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做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

烹饪贴士

1. 如果用电饭锅煮粥,请按煮粥键,煮至软烂即可食用。

2. 如果您喜食甜食,食用时可以加入白糖或红糖,补血益气效果更佳。

早春暖身第一粥
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3. 除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。

4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。

5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米最好。

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