51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

春季美容养颜 快吃吃六款营养猪手肴

2016-01-27 09:28 来源:互联网 

俗话说的好:一年之计在于春,因此春天一到,许多美眉开始制作美容护肤计划了。那么如何美容养颜效果好呢?春季吃什么美容养颜?下面小编给大家推荐一些美容养颜食谱,以及美容护肤小窍门。

春季美容养颜 快吃吃六款营养猪手肴

猪蹄又名蹄花、猪脚、猪手。经现代医学验证,猪蹄有三大保健作用:一是美容养颜,二是抗衰防癌,三是养神安眠。但猪蹄不可与甘草同食,否则会引起中毒。

红枣煨猪蹄
点击图片进入下一页

红枣煨猪蹄

原料:猪前蹄1只,大红枣35粒,酱油20克,黄酒15克,盐7克,冰糖20克,味精5克,胡椒粉1克,八角1克,生姜、大蒜各20克,制精油适量。

制作:

1.将猪蹄(皮朝下)放在小火上烤制皮呈焦黑色,再放冷水中泡至皮发软,用小刀轻轻刮去黑灰,洗净,顺骨刮开,拆去骨头,肉厚薄修均匀,四面修圆,肉面划成菱形状,然后放入沸水锅中煮至四成熟时捞出,皮上用黄酒、酱油抹匀。

2.油锅烧至八成热时,将猪蹄放入锅中炸制皮面呈红色时捞出,放入汤锅中煮10分钟捞出,将猪蹄放入砂锅中(猪蹄下面用竹箅垫),加入水、黄酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、大葱、八角、红枣(去核洗净)后用小火焖2个小时左右离火。除去大葱、生姜、八角,取出红枣和猪蹄。

3.将猪蹄皮向上放入锅中,加入原汤、味精,用旺火收浓汤汁,猪蹄捞出后放在圆盘内,将红枣围在猪蹄四周,收浓汤汁浇在猪蹄上面即可。

特点:色泽鲜红,鲜香肥糯,抗衰美容。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图