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四大方法学芹菜炒香干

2013-08-24 15:35 来源:互联网 

芹菜,家中经常出现的蔬菜。关于芹菜的做法更是很多,芹菜炒香干无疑是其中一道美味的家常菜。此菜还有降血压、清肝火的功效,对口腔溃疡等有很好的缓解作用。小编今天就介绍四种方法来做这道菜。

做法一:

将芹菜去叶,切段;香干切丝;枸杞泡好;)热油锅,将芹菜香干入锅快炒后,加盐,枸杞,鸡精入味后盛盘即可。

四大方法学芹菜炒香干
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做法二:

芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

四大方法学芹菜炒香干
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