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美味汤圆吃法多多

2013-12-06 16:18 来源:互联网 

目录:

第一章:汤圆的几种吃法

第二章:怎么煮汤圆好吃

第三章:教你各种元宵馅儿的做法

编者按:汤圆有很多的别名,它代表着团圆。是大家都爱吃的一种食物,但是会吃的人多,会做的人可能就没有多少了。汤圆到底怎么做才好吃呢?下面小编就给大家讲讲汤圆馅的做法以及如何煮汤圆。

汤圆的几种吃法

汤圆又叫汤团、圆子、团子、元宵,叫法虽多,但都因这种食品形如满月,有月圆人亦团圆的意思。下面介绍几种汤圆的吃法:

美味汤圆吃法多多
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●煮汤圆

煮汤圆时要多放些水,水烧开后将火调小,见水面有轻微的滚动时,便可将汤圆下到锅里,文火煮10分钟后,松软了即可起锅食用。

●炸汤圆

炸汤圆,要用微火、温油来炸。汤圆下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在汤圆上扎4一5个小洞,不要太大,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止汤圆在油锅里崩裂或糖馅外流。炸好的汤圆外面裹了层糖,外面是脆甜的,特别好吃。

美味汤圆吃法多多
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●拔丝汤圆

将熟芝麻和炸好的汤圆与糖糊搅拌后,迅速出锅。要趁热食用。

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