51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

5道玉米减肥餐 吃得健康又苗条

2012-06-21 12:26 来源:互联网 

玉米绝对是减肥MM的不二之选啊!因为玉米含有丰富的膳食纤维,多吃能够促进排便,玉米须煲汤还能消除水肿。现在正好是吃玉米的季节,所以今天小编要为大家介绍几道玉米减肥食谱,让MM们吃出好身材!

营养师分析,玉米其实是非常好的替代食物,除了一样含有淀粉,但热量却只有白米饭一半外,以玉米粒中的膳食纤维为例,100克玉米粒的膳食纤维含量高达1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纤维具有促进肠胃道蠕动,加速排便的特性,有助于预防便秘与大肠癌,对于降低胆固醇、预防动脉硬化亦有助益。

玉米中所含有的类胡萝卜素(含量是一般糙米的2.1倍),被人体吸收后能转化为维生素A,具有保护眼睛、维持上皮组织完整性与防癌等作用。玉米中的独特营养素,如叶黄素、玉米黄素,对老年人的眼睛健康也有相当重要的保护功能。

1.鲜榨玉米汁

5道玉米减肥餐 吃得健康又苗条
点击图片进入下一页

做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。

2.奶油玉米棒

做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

3.低卡金蛋优格

5道玉米减肥餐 吃得健康又苗条
点击图片进入下一页

材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量

调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许

做法:

1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。

2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图