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春季健脾开胃防疾病 荐赤小豆山药养生粥

2012-05-11 11:26 来源:互联网 

目录:

第一章:春季健脾开胃 荐赤小豆山药粥

第二章:春季健脾开胃的3大美食

第三章:4款健脾开胃八宝饭

编者按:赤小豆是一种健脾开胃的营养美食,山药更是滋补佳品,不但可以健脾益胃,还能益气化痰等,把这两者做成粥,其养生功效是非常高的,接下来就请看小编以下介绍的赤小豆山药粥做法,以及推荐了一些健脾食物与开胃食物,赶快看看吧。

春季健脾开胃 荐赤小豆山药粥

中医认为,肥胖与痰湿内蕴的关系最为密切。这里的“痰”,不是一般概念中的痰,它指的是人体津液由于运行不畅,发生异常而积留下的浊气,是一种病理性的产物。痰湿是共称,指的就是水气、湿气、浊气。当我们体内的痰湿积蓄过多,时间久了,与无法消化掉的食物一起慢慢堆积成脂肪,从而变得肥胖。

春季健脾开胃 荐赤小豆山药粥
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引起痰湿内蕴的原因很多,脾胃气虚是它的一个根本原因。因为,脾主运化,掌管着水谷精微及水湿的运化。当脾胃健康,水谷精微化作气血,濡养全身。当脾胃气虚时,体内的水气便会无法升清,湿气无法运化,浊气、痰湿与其他无法运化的物质堆积在一起,转化成脂肪,人体就变得肥胖。这种类型的人,最明显的特征倦怠无力、肢体困重、食欲不振、脘腹脓满、浮肿尿少、舌淡苔腻。对付这类肥胖,健脾开胃是最佳的选择。在这里,向大家推荐一款健脾开胃粥品。

春季健脾开胃 荐赤小豆山药粥
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赤小豆山药粥

材料包括赤小豆、山药各30克,白糖适量。先把是把赤小豆淘净,煮成半熟;将山药去皮,洗净切片,放入锅是和赤小豆一起煮熟;最后加白糖凋味即可。粥中的赤小豆具有健脾益胃、助消化、利水消种的功效,其功效正如《食性本草》所说:“久食瘦人”。山药不不仅是一味半补脾胃的药食。而且由于山药入肺、肾二经,因此有助于肺的呼吸和肾的排水功能,帮助人体排出浊气和水湿。所以《本草纲目》概括出它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。

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