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在家烹饪美食 5款好吃又易做的家常菜谱

2016-01-22 09:44 来源:互联网 

在很多人的眼中,美食都是制作繁琐的。今天小编来教大家一些好吃又易做的美食,不仅取材简单、方便,而且很容易烹饪,爱美食的你不可错过哦!

蛋包饭

原料:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司

做法:

1.洋葱、培根分别切丁备用;

2.热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;

3.下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调,炒匀备用;

4.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;

5.平底锅烧热后调小火,倒入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;

6.在蛋皮中央铺上炒好的米饭,四边叠起,小心翻面至鸡蛋全熟;

7.将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。

蛋包饭
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