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8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好帮手

2011-04-17 17:25 来源:互联网 

苦瓜不仅有益健康,所含的消脂素,更多减肥的最佳营养素。下面,小编教会你做8款营养健康又瘦身的苦瓜减肥菜,让你从这个初夏颠覆S极限。苦瓜让你轻松瘦身一个夏天,尝试过了吗?

苦瓜滑蛋

材料:苦瓜1条,鸡蛋2个。盐、昧精各适量。

做法:

1、苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。

2、挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。

8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好帮手
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双菇苦瓜丝

材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油

做法:

1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。

2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

3、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

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雪菜苦瓜

材料:苦瓜300克,雪菜100克。料酒、酱油、葱末、味精各适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝;雪菜洗净后切成碎末。

2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,放入苦瓜煸炒至变软,再放入雪菜、料酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味精起锅即可。

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