51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

炎炎夏日 煲汤清热降火营养好

2016-01-20 09:10 来源:互联网 

炎热的夏天,吃什么都要讲究去火,降火。冰淇淋、糖水等就变成大家争先选择的降温方式,但是这些食物只是治得了一时,却不能根本的降火。体内的火还是一样的在烧着,不妨来煲一些去火去湿的靓汤,清清你体内的火焰吧!

夏日煲汤,料讲究败火、去湿,这就要求汤主料要选择性甘凉的,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的,即使在冬天,滋阴壮阳类的大补草药也并不适合年轻人和小孩子。

煲汤虽是厨房里的工夫活,但并不因为烹制上很繁琐,而是因为需要的烹调时间长,有些耗工夫。
点击图片进入下一页

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图