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春季养生粥道细致

2012-10-06 16:57 来源:互联网 

春天,是世界万物复苏的季节。《黄帝内经》中讲:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广(多)步(走)于庭,被发缓形(意喻不受束缚),以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。这也告诉我们,春季养生应遵循养阳防风的原则。春天在五行中属木,相对应的人体的五脏之中,肝也属是木性,所以,春气通肝。所以我们在春天应该注意保护好自己肝,在这里给大家介绍几款养肝护肝的粥,平时可以煲来滋养身体,预防各种疾病的发生。

春季养生粥道细致
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1、芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

2、菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

3、决明子粥

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决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

4、梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

以上春季养生粥都非常适合大家在日常生活中食用。家中如果有高血压患者,在煲粥的时候,还可以放入一些杜仲,杜仲具有很好的保肝护肾降压的功效。高血压患者在服用这些养生粥的同时,也可以服用一些像杜仲黄金组合

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