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夏季养生食谱以清淡为主

2012-07-16 18:52 来源:互联网 

炎热的天气容易使人食欲下降,因此在准备夏季养生食谱时,最好是能以清淡为主,这样才能保证养生效果。同时夏季养生食谱还应该保证食欲易消化,在保证营养的同时,还能有效地养护脾胃。

夏季养生食谱以清淡为主
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进入小暑后,饮食还应该以健脾利湿,补虚强体为主,因此这个时候不妨多吃点蚕豆炖牛肉。素炒豆皮,具有补虚止汗的功效;炒绿豆芽,有着很好的清热解毒的功效;西瓜西红柿汁,有着清热、生津、止渴等三重功效。

夏季炎热的气候还非常适合喝粥,特别是用一些消暑材料熬着的粥,比如用土茯苓、泽泻、薏米、扁豆、猪苓、荷叶、木棉花等煲成的消暑汤粥,都非常适合在这个季节食用。这些粥除了能起到消暑的作用以外,同时还具有很好的降火作用。

夏季养生食谱以清淡为主
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由于酷热的天气,导致很多人在夏季特别喜欢吃冷饮以及一些生冷食物。专家指出,夏季饮食一定要特别注重改变饮食不节、饮食不洁等不良的饮食习惯,特别是冷饮冷食等食物,最好是不要多吃,适量食用就可以。很多人特别是到了晚上,经常会在大排档等地方点几盘小凉菜再搭配几瓶冰啤酒,这样的饮食除了不健康不卫生以外,同时还会给肠胃造成很大的伤害。

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