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超赞 3款冬季山药养生食谱

2011-11-26 09:33 来源:互联网 

目录:

第一章:山药的作用

第二章:山药的功效

第三章:山药的食用方法

第四章:3款山药养生食谱

编者按:山药食物日常生活中常吃的一道美食,它富含的营养价值与保健功效也是很高的。那么你知道山药怎么吃更营养吗?今天小编就为您详细介绍一下关于山药的功效与作用及食用方法,大家一起来看看如何吃山药更。

山药的作用

1.降血糖作用。

2.调节机体对非特异刺激反应性作用。

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3.对免疫功能的影响。

4.对小鼠小肠运动的影响。

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昆明种小鼠20只,分2组,禁食24h,实验组以山药水煎液10ml(含生药1g/ml)+0.5g活性炭(市售),对照组以10ml生理盐水+0.5g活性炭,分别ig。20分钟后,立即用脊髓脱臼法处死,取出小肠铺平,测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离(cm),并计算这一距离占小肠全长的百分数。结果表明山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。

5.其他 所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化。止泻。祛痰。

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