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八款健康食谱 兼顾减肥与营养

2013-10-29 13:13 来源:互联网 

过分节食减肥使营养不足,让身体变得虚弱,减肥不成反惹上一身毛病。下面,小编为你推荐8款营健康的减肥食谱,平衡营养,兼顾减肥与健康。

1.栗子米饭

材料:米或糯米35克。

配料:栗子、料酒、盐各少许。

做法:

①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。

②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。

2.番茄蛋

材料:水煮蛋1个。

配料:番茄酱少许、迷迭香少许。

八款健康食谱 兼顾减肥与营养
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做法:

①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。

②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。

③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。

小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。

3.百叶雪菜

材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。

配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法:

①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。

②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。

③起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。

小编点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合减肥食用。

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