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8道夏季必食小菜

2016-01-18 09:01 来源:互联网 

清粥小菜,是中国式的文雅。一碗白粥,两碟小菜,清清爽爽,利利落落,无需繁复,就能让一顿饭吃得甚是有滋有味!在这里小编向你推荐8道夏季必食的清爽小菜!

秘制花生

原料:花生150克、话梅干50克。

调料:白糖、蚝油。

做法:

1.花生清水浸泡一天后,捞出沥水倒入高压锅中。

2.白糖、蚝油、话梅干倒进大碗,加水调匀后,也倒入高压锅中,以没过花生5厘米为佳。

3.最小火压2小时即成。

提点:重点推荐的一道小菜,虽然时间久点,但其制作过程着实简单,出来的滋味又着实有保证。有人以为是吃的蚕豆,也有人以为吃的是板栗。有意思吧,这么神秘的味道!

秘制花生
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