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豆腐清口臭理肠胃 6款暖冬瘦身餐

2012-10-26 15:26 来源:互联网 

目录:

第一章:6款暖冬豆腐瘦身餐

第二章:揭露吃豆腐的那些禁忌

第三章:豆腐吃太多竟会引发5种疾病

编者按:豆腐做为家常食物,它不仅能降血压降血脂,还是老少皆宜的益寿延年的美食。它还可以补脾益胃、清热润燥是补虚的绝佳食物。到了冬天吃人热乎乎的豆腐更是一种享受,而且它还可以帮你减脂肪,真是一箭双雕!但是豆腐食用也是有禁忌的哦,下面一起来看一下吧!

6款暖冬豆腐瘦身餐

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。下边介绍的这几款豆腐清热减肥食谱,相信会给你减肥带来不错的效果。

一、香菇豆腐盒

香菇豆腐盒
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香菇豆腐盒

原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。

调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。

特点:鲜辣清香烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。

取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。

二、小葱拌豆腐

小葱拌豆腐
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小葱拌豆腐

原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。

调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。特点:色泽美观,麻辣味浓

制法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。

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