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精气十足赶走“春困”养生菜谱健脾祛湿

2016-01-29 09:30 来源:互联网 

春回大地,万物呈现一番欣欣向荣的景象。但是我们时常感觉疲惫不堪总感觉没有睡好觉,专家解释这为“春困”中医认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),则导致脾失运化,水湿内停。

★ 猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法:1、把猪横脷先飞水去腥备用。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

春回大地,万物呈现一番欣欣向荣的景象。但是我们时常感觉疲惫不堪总感觉没有睡好觉,专家解释这为“春困”中医认为,春天是肝气主导的季节,肝气旺盛,肝胜脾(木克土),则导致脾失运化,水湿内停。

猪横脷煲夏枯草清热祛湿,除肝热
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