51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

揭秘冬至养生食谱

2010-10-21 15:06 来源:互联网 

  明天就到冬至了,冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗,吃汤圆也是冬至的传统习俗,北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体的功效,民间至今有冬至进补的习俗。历代养生家通过实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节。

今天就介绍几道冬至养生食谱,简单易学,有空的时候不妨尝试做一下。

揭秘冬至养生食谱
点击图片进入下一页

羊肉萝卜汤

【功效】:补虚养身、调理营养不良等症状。

【主料】:羊肉(瘦)400克白萝卜300克

【配料】:香菜10克

【调料】:酱油2克黄酒6克盐3克色拉油15克大葱10克

【制作方法】

1.羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2.萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3.用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

揭秘冬至养生食谱
点击图片进入下一页

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图