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秋天养生美味食物

2011-02-24 10:42 来源:互联网 

随着最近雨天变多,气温下降,秋天已经悄悄的来到我们的身边了。秋天是收获的季节,又有哪些美味可以让我们在秋天既能满足味觉又能达到养生的目的呢?今天就简单介绍一下这些美味,口水别流出来噢。

酸汤——收敛肺气

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据 《素问?脏气法时论》记载:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”由此我们可以知道酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。利用酸汤开胃,是上佳的选择。

蘑菇——养颜护肤

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在秋天,空气中湿度明显低于夏天,气温降低,皮肤新陈代谢对气候变化还要有个适应过程。蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇,可以防老抗衰,使肌肤艳丽。

糯米——益胃生津

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秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

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