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女人冬季的补血养颜食谱

2012-04-30 14:59 来源:互联网 

  你还在为脱发烦恼吗?痛苦的经期问题还在困扰着你吗?你知道吃什么可以排除毒素,润肺止咳吗?这里搜集到了几种养生植物,试试食疗法吧。

乌黑秀发的滋养品——何首乌

何首乌鸡

[材料]土鸡l/2只,何首乌6片

[调料]米酒、盐、冰糖各适量。

[做法]

1将何首乌加上l 5杯的水煮约30分钟,煮成10杯分量即可。

2将士鸡处理干净,切成小块,用热水永烫去血水后洗净备用。

3将10杯量的何首乌汤汁(药材保留)、土鸡、调料一同放入锅中煮约l小时即可食用。

[美味功效]鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉与何首乌同婉,适于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛、子宫脱垂等症的患者食用。

[小窍门]在炖煮何首乌鸡的时候,最好选择沙锅或专用的堡汤锅,这样可以让做出的鸡汤味道更好。

女人冬季的补血养颜食谱
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补血止痛的妇科药

当归生姜羊肉汤

[材料]当归90克,生姜150克,羊肉500克。

[调料]盐、料酒各适量。

[做法]

1.将当归、生姜用清水洗净,顺切成大片。

2.羊肉去骨,剔去筋膜,放入沸水锅内众去血水后捞出晾凉,5厘米、宽2厘米、厚l厘米的条备用。

3.取洁净沙锅,加入清水适量,将羊肉先下人锅内,再下当归和生姜,置大火上烧沸后加盐、料酒,撇去浮沫,改用小火婉l小时,至羊肉熟烂即成。

[美味功效]当归是中医常用的补血药,性偏温,有活血、养血、补血的功效;生姜可以温中散寒、发汗解表;羊肉性温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。经常疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白的人,不妨试试这个食疗方。

[小窍门]在做汤的时候,一次加足水,小火慢婉才会汤浓味醇。

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