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新年后给胃肠道来一份减压套餐

2016-01-15 10:11 来源:互联网 

过节了,走亲访友免不了一通吃喝,只需看看塞得满满的冰箱,就知道我们的胃肠道承受了多大的负担。而除了吃得多外,生活无规律、饮食结构不合理、精神紧张、肠道菌群失调等也是导致腹痛、腹胀、便秘的常见危险因素。

有人这样给节日流水般的的饭局定义:“酒菜吃在自己肚里,高兴却在别人脸上”。为了既能开心过年,又不给胃肠道增加负担,我们应该学会“挑食”,为胃肠道来一份减压套餐。

减压前菜:蔬菜水果沙拉
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减压前菜:蔬菜水果沙拉

这道菜应该成为新年大餐的必备菜肴,不仅美观可口,而且脂肪含量少,又富含维生素和纤维素,还可以帮助消化,润肠通便。

减压甜点:益生菌酸奶

用含益生菌的酸奶作为开胃小食或餐后甜点最适合不过。今年,在上海瑞金医院、新华医院、仁济医院和市第一人民医院完成的对B益畅菌酸奶的三项临床研究中发现,含B益畅菌的酸奶能减轻便秘、腹胀等症状,并能加快胃肠蠕动,缩短食物在肠道的停留时间。因此,在胃肠功能紊乱、肠道菌群容易失调的节日期间,及时补充含B益畅菌酸奶可以调节菌群失调,改善腹胀,便秘状况。

减压主食:粗粮食品
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    减压主食:粗粮食品

在许多餐厅,我们经常会发现一道名为“粗粮大丰收”的菜品,它是由一些粗粮面点和芋头、玉米、番薯、青菜搭配而成的,在吃腻了大鱼大肉之后,这种淳朴的混搭风格也会让你眼前一亮。其实,除了节假日外,平时也应该多吃粗粮和蔬果,它们含有丰富的纤维素、多种维生素以及矿物质,既可以帮助多种营养成分的代谢,同时还能促进粪便的排泄,起到缓解胃肠压力的作用。

但需要注意的是,虽然这样一份套餐能为肠胃减负不少,但并不意味着可以在其他时候毫不顾忌地胡吃海喝,一旦疾病来袭,受苦的还是自己。

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