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莲子冰糖炖银耳 防秋燥又养阴

2013-10-07 15:23 来源:互联网 

秋冬宜养阴防“秋燥”

北京中医医院内科主任医师王国玮指出,“秋冬养阴”是秋季养生原则,中医认为保护阴气的关键是要“防燥护阴”。随着降雨逐渐减少,空气湿度下降,燥气会逐渐耗人津液,人就会出现肺、皮肤、大肠等部位的以“燥”为特征的病理现象,胃肠易燥、皮肤易干。

另外专家还提醒,预防“秋燥”伤人还要注意秋季精神调养,要保持精神安宁,注意培养乐观情绪。可经常晒太阳,当情绪不好时要注意排解,可以散步、打太极拳等。

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饮食宜多酸少辛

从五味来看,秋天要饮食多酸少辛,减辛味、增酸味。秋季饮食要尽可能少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品,多吃些酸味果蔬,如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等。此外,可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等,有补脾胃、养肺防燥、润肠通便作用。

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