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玫瑰食谱 让你气色美美

2013-03-03 14:35 来源:互联网 

首乌玫瑰卤鸡肝

玫瑰食谱 让你气色美美
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原料:玫瑰花3朵,鸡肝250g,何首乌10g,绍酒10g,精盐8g,白糖5g,鸡精5g,酱油5g,八角2粒,苹果1个,花椒2g,肉桂3g,葱段、姜片各5g。

制法:将玫瑰花掰城瓣状,洗净;何首乌切薄片,鸡肝洗净;将玫瑰花、何首乌、绍酒、盐、鸡精、葱、姜、酱油等其他配料放入锅内,加入上汤1 000g,置大火上烧沸,待香气四溢时,下入鸡肝,卤15分钟捞出,即可切片装盘。

功效:理气解郁,乌须美容。

玫瑰妙香猪舌

玫瑰食谱 让你气色美美
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原料:玫瑰花3朵,酸枣仁6g,猪舌1只,绍酒10g,精盐10g,味精5g,葱段、姜片各5g,丁香1g,八角2粒,花椒2g,白糖5g,酱油5g。

制法:将花撕成瓣状洗净,酸枣仁炒香,猪舌用沸水煮5分钟去舌苔;将玫瑰花等调配料一并放入锅内,加入上汤1 500g,待香气溢出时,放入猪舌卤熟即成。

功效:活血化淤,宁心安神,利睡眠。

玫瑰鸭梨菜

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原料:玫瑰花3朵,鸭梨4个,冰糖100g。

制法:将鸭梨洗净,切成3cm见方的块;玫瑰花瓣与鸭梨、冰糖放入锅内,注清水2000g,大火烧沸,转小火焖煮约半小时即成。

功效:润肺止咳,美润肤肌。

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