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雪耳鸡蛋竹笙汤消脂减肥润肤养颜

2016-02-22 10:13 来源:互联网 

近日气温回升,天气持续干燥,今天便介绍这款雪耳鸡蛋竹笙汤,可消脂减肥,润肤养颜,最适合女士饮用。

2~3人份做法:

雪耳
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雪耳用水泡软,去蒂和蒂部周围的黄色部分,撕成块状;

2. 竹笙用水冲洗;煮沸小半锅水,下姜片和葱段,将竹笙放入汆烫2~3分钟,去除竹笙异味;捞起竹笙切段;

将鸡蛋磕破倒入碗里,调成蛋液;

4. 将竹笙、雪耳放入宽口瓦煲,倒入4碗清水,煮沸后转中小火将雪耳煲至软烂,淋入蛋液,待熟,下盐调味即可品尝。

功效:滋阴润肺,润肤养颜,消脂减肥。

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