51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 保健食谱

卷心菜食谱调肠胃

2016-01-20 10:08 来源:互联网 

中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载,包菜“久食大益肾,填脑髓,利五脏,调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载,包菜“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。所以,常食包菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方:

包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症
点击图片进入下一页

肉包菜汤

原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

制法: 将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法: 每日1剂,可将此汤佐餐服用。

功效: 温中暖胃。

适应症 :脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

肉包菜汤脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症
点击图片进入下一页

肚片包菜汤

原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

用法: 每日一次,佐餐服食。

功效: 补虚止痛。

适应症: 脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

肚片包菜汤
点击图片进入下一页

热点排行
精彩看点
网友推荐

Copyright © 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图