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粗粮食谱巧养生 驱赶身体小疾病

2013-03-13 13:03 来源:互联网 

  解养生的朋友可能有吃粗粮的习惯,因为粗粮确实对身体很有益处。有些粗粮对一些身体疾病有一定的治疗效果,如感冒、失眠、便秘等。值得一试。

治疗感冒

苦杏仁粟米粥

[组成]苦杏仁6克,粟米6克,白糖适量。

[制法] 将杏仁用沸水泡片刻,剥去皮尖,再与粟米一同加水磨成浆,加入适量白糖,煮熟即成。

[功效] 清热祛痰,平喘润肺。

[用途]适用于感冒。

[用法]每日1次。大量服用苦杏仁会产生中毒症状,忌多食。

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蔓青子粟米粥

[组成]蔓青子100克,粟米250克,白糖适量。

[制法]将蔓青子研碎,放人锅中,加2000克水,搅拌,压滤取汁,与淘洗干净的粟米一同煮成粥,药汁少可加适量水,用小火慢熬至汁稠时加入白糖,拌匀后停火起锅食用。

[功效]疏散风热,清利头目。

[用途]适用于牙痛、风热感冒、头痛、目赤疼痛、昏暗多泪。

胃、十二指肠溃疡

莲子桂花羹

[组成]莲子60克,桂花2克,白糖适量。

[制做] 将莲子用清水浸泡2小时,去心,入沙锅中,加水煮l小时,至莲肉酥烂,加入桂花和白糖,再炖5分钟即成。

[功效] 补心益脾,温中散寒,暖胃止痛。

[用途]适用于胃、十二指肠溃疡。

[用法] 每日晨起空腹食下,20天为一个疗程。

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玫瑰栗子

[组成]栗子300克,白糖100克,植物油、糖玫瑰各适量。

[制法]将栗子用刀切开一个口,放入温水中浸泡,去壳及皮,洗净,用开水将栗子煮熟,一切两半备用。把锅置于火上,烧热后倒人油,待油温七成热时,放入栗子炸至黄熟,捞出沥油。另把锅置于火上,烧热后倒入少许清水,加入白糖炒匀,熬成糖汁,放入炸过的栗子翻炒几下,撤上糖玫瑰,即可装盘。

[功效]健脾养胃,补肾强骨,活血止血。

[用途] 适用于胃、十二指肠溃疡。

[用法] 当零食食用。

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