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水果食疗养颜秘方

2013-06-10 13:52 来源:互联网 

水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱,既健康又养颜!

近年两岸交流频繁,台湾水果随之登陆。台湾水果营养丰富,除供生食,也可入菜,既能滤掉肉类的油腻,消除腥味,也可用自身和酸甜的果汁来调节,对维持人体正常生理功能有重要作用。下面介绍一味选用台湾水果入菜的养生食谱。

莲雾食谱

水果食疗秘方营养又养颜
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莲雾浓甜似蜜,是低热量高水分的水果,堪称“台湾水果王”,食后肠胃道容易有饱足感,能控制食欲,有利爱美女性保持美的身材,是减肥良方。在食疗上还有解热、利尿、凉血、消肿、润肺、止咳、除疫和宁静神经作用,也是消暑解渴的佳果。

莲雾肉茸莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。

莲雾鸡片莲雾2个洗净,切小块,鸡腿肉150g洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。

莲雾鲜虾莲雾3个洗净,顶部向横切开,用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净,切成小粒,淡盐水略浸,沥干水分。大虾3个加清水煮沸,去壳和肠,将青、红苹果粒放入莲雾洞内,虾放入顶部,加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。

莲雾黄瓜莲雾2个洗净,切片,在盐水中浸泡,与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

凉拌莲雾莲雾2个洗净,切小块,加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。

芭乐食谱

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芭乐是养颜美容的最佳水果,是妇女的天然美容圣品,所含维生素C为水果之冠,约是苹果的40倍,比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高2至10多倍。能提高人体免疫力,预防高血压,也是糖尿病患者辅助治疗的理想保健食品。

芭乐龙眼肉芭乐8个洗净,去籽,切成2cm的小块。锅置旺火上,下入花生油适量,烧至八成熟,下入芭乐和龙眼肉30g,翻炒几下即成。此菜补血健脾、收敛消炎,适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。

芭乐苹果汁芭乐、青苹果各1个,洗净切块,放入果汁机,加白开水200ml和果糖少许,榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。

芭乐葡萄汁芭乐1个洗净,去籽切块,红葡萄100g洗净,文旦80g去皮。柠檬1个洗净,去皮切块,一起放入果汁机,加冰块,榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。

芭乐凤梨汁芭乐2个洗净,去籽切块;凤梨30g去皮,切块;橙1个去皮,切块;柠檬1个洗净,切片,一起放入果汁机,加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖,治高血压,助消化,美容皮肤。

芭乐奇异果汁芭乐1个洗净,去籽,切块,入淡盐水中浸泡;奇异果1个剥皮;柠檬1/2个洗净,去皮切块,一起放入果汁机,加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化,降血糖。

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