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推荐2款宝宝爱吃美味早餐包

2012-01-17 16:42 来源:互联网 

猕猴桃牛奶餐包

原料:牛奶250毫升,猕猴桃1个。葱花25克,鸡蛋1只,面包100克。

制法:

1 、将猕猴桃洗净。去皮,切成小丁。

2 、牛奶放入锅中加热。然后把切好的猕猴桃丁放入奶中。

3 、鸡蛋打碎放在碗里。再将葱花放入,加少许食盐,用打蛋器搅拌均匀。

4、平锅置于火上。锅内放烹调油。点火加热油热后。把葱花鸡蛋倒入锅中。转动锅,使鸡蛋摊成片。然后将鸡蛋饼翻一个身。使另一面的鸡蛋也熟后出锅。

功效:猕猴桃富含维生素C 、矿物质,牛奶具有优质蛋白质。猕猴桃和牛奶混合食用。具有果奶的味道。鸡蛋营养全面,符合人体营养模式。此菜具有健脑,增进食欲的作用。

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红枣糕餐包

原料:红枣5 枚,白糖10克,面粉100克,鸡蛋1枚。牛奶250毫升,香油。鲜酵母适量。

制法:

1、用糖水将面粉和鲜酵母混合使面发酵,红枣洗净。

2 、取一只碗放少许香油在碗内。均匀地涂抹在碗的内壁,把鸡蛋打碎加入水放于碗中。用蒸锅蒸10分钟左右。出锅后加入少许酱油、香油即成鸡蛋羹(鸡蛋和水的比例可按1:1)。

3 、蒸锅加入水,水放多些。用一块干净布蘸水铺在蒸锅内的屉上。将发酵好的面粉平铺于蒸屉上。然后把红枣码放在上面。一起上蒸锅蒸。开锅后蒸30~40分钟即可。

4 、牛奶稍加热即食。

功效:红枣具有补血、健脑的功效,牛奶、鸡蛋营养丰富,鸡蛋中的卵磷脂是脑组织的组成成分,有利于胎儿脑细胞的发育。具有益智、健脑、补血之功用。

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