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养胃防癌蔬菜汤配料及做法

2016-11-07 17:47 来源:互联网 

配料:四季豆(北方俗称豆角)50克、洋葱50克、大蒜30克、白萝卜50克、芦笋50克、香菇50克。

做法:现将各种原料洗净,切成丁;然后将四季都焯水,把水倒掉后从新加水;之后放入各种蔬菜;煮20~30分钟;加入盐调味即可。

养胃防癌蔬菜汤
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这个蔬菜汤中大蒜、芦笋都有很好的清楚肠胃毒素的功效,而洋葱、四季豆、白萝卜、香菇有防癌抗癌的功效,尤其是洋葱的防癌功效最佳。有研究表明,经常吃洋葱的人的癌症患病率比不吃洋葱的人低30%多。

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