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8秋季滋润糖水 与干燥彻底说拜拜

2010-07-15 15:34 来源:互联网 

1、白果腐竹薏米糖水

材料:

新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。

做法:

1)把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。

2)把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量,就好了。

功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。

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2、雪耳玉米糖水

材料:

甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。

做法:

1)雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵。

2)甜玉米去衣洗净,削下玉米粒。

3)红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡。

4)煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂。

5)加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

3、红豆莲子糖水

材料:

鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。

做法:

1)红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2)陈皮用温水浸软。

3)莲子去壳洗净。

4)锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

5)放入鲜莲子煮至红豆软稔。

6)最后加入冰糖即可。

功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

4、西米汤圆糖水

材料:

西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量。

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