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炖豆腐 美味自己做出来

2016-02-22 14:16 来源:互联网 

肉沫炖豆腐

肉沫炖豆腐的做法

1将豆腐切成约0.5厘米厚度的三角形

2、平底锅内倒油放入切好的豆腐

3将豆腐两面煎黄

4、煎好的豆腐装盘备用

肉沫炖豆腐
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5锅内倒油后放入葱花爆香

6、再放入豆豉和肉馅

7加红椒将豆豉和肉馅翻炒

8、放入红椒翻炒,加少许老抽上色,再放入煎好的豆腐

9加白糖和料酒继续翻炒

10、加入漫过豆腐的水,大火煮开后改中火继续炖

11炖至水快要收干后加入青尖椒翻炒

12、翻炒后加少许食盐调味出锅即可

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